Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fruchtglace
- 60 g Zucker
- 300 g Früchte, tiefgekühlt (z.B. Beeren)
- 100 g Rahm
Schnelles Zwirbelbrot
-
250
g Weissmehl
vagy 270 g Dinkelmehl, hell - 130 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 20 g pflanzliches Öl
- 5 g Salz
- 1 Prise Zucker
- Weissmehl zum Teig bearbeiten
Brokkolisalat mit Pinienkernen
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1 rote Peperoni, in Stücken
- 1 Apfel, gross, geviertelt
-
30
g Pinienkerne
vagy 30 g Sonnenblumenkerne - 25 g Olivenöl
-
15
g Obstessig
vagy 15 g Balsamico Bianco - 1 TL Honig
- 1 ½ TL Senf
-
1
TL Salz
vagy 1 TL Kräutersalz - ½ TL Pfeffer, gemahlen
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 ¼ TL Paprika edelsüss
-
½
TL Kurkuma, gemahlen
vagy 1 ½ TL Paprika edelsüss - 4 TL pflanzliches Öl
-
500 - 600
g Pouletbrustfilets, ohne Haut, in Scheiben (1 cm)
vagy 500 - 600 g Planted Chicken, in Scheiben (1 cm) - 300 g Karotten, in Stücken
-
1
Zucchetti, klein (200 g), in Stücken
vagy 1 rote Peperoni (150 g), in Stücken -
2
TL Gemüsebouillon Paste
vagy 2 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) - 300 g Reis, parboiled (Kochzeit 20 Minuten)
- 1200 g Wasser
- 125 g Rahm
- 2 TL Senf
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 15 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 4527.7 kJ / 1082.2 kcal
- Fehérje
- 20.6 g
- Szénhidrát
- 162.5 g
- Zsír
- 40.9 g
- Telített zsír
- 15.4 g
- Rost
- 11.6 g
- Nátrium
- 1535.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterrane Gemüsepfanne
30min
Kalbsmilken mit Weissweinsauce
Nincs értékelés
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1 Std.
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
1h 40min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 godz. 5 min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1 Std. 15 Min
Tomaten-Brot-Suppe, Spinat-Omelett-Rolle, Ratatouille
1 godz. 5 min
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1 Std.
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1 Std. 25 Min
Gemüsesuppe, Eier mit Spinat im Töpfchen
1 Std.
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1 Std.
Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce
45min