Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
TM6 TM5

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

4.3 (9 értékelés)

Összetevők

  • 800 - 900 g Roastbeef (1 Stück, min. 3 cm dick)
  • 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
  • 1 - 2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
  • Olivenöl zum Bestreichen

Mojo Verde

  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Koriander, frisch, Blättchen und Stängel
  • 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 90 g Olivenöl
  • 30 g Rotweinessig
  • 150 - 200 g grüne Paprikaschoten, in groben Stücken, nach Geschmack
  • ½ TL Chiliflocken, getrocknet (választható)
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Roastbeef und Erdäpfel

  • 500 g Wasser
  • 800 g heurige Erdäpfel, halbiert
  • ½ TL Salz

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2886 kJ / 689 kcal
Fehérje
49 g
Szénhidrát
36 g
Zsír
35 g
Telített zsír
7 g
Rost
6 g
Nátrium
2695 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése