Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

4.2 10 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 15p

4 Portionen

Összetevők

Roastbeef (1 Stück, min. 3 cm dick)
800 - 900 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 2 TL
Olivenöl zum Bestreichen

Mojo Verde

Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch Blättchen und Stängel
1 Bund
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
1 Bund
Oregano, getrocknet
1 EL
Olivenöl
90 g
Rotweinessig
30 g
grüne Paprikaschoten in groben Stücken, nach Geschmack
150 - 200 g
Chiliflocken, getrocknet (választható)
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Roastbeef und Erdäpfel

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel halbiert
800 g
Salz
½ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 2695 mg

Fehérje 49 g

Kalória 2886 kJ / 689 kcal

Zsír 35 g

Rost 6 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Garantiert gelungen! 70 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saftige Goldrausch-Burger

1hod. 30min.

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45min.

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40min.

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14hod. 30min.

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2hod.

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1hod.

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50min.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3hod.

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2hod.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1hod. 30min.

Schweinslungenbraten im Weckerl

1hod. 45min.

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35min.

Összes megjelenítése