Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 15p
6 parts
Összetevők
La crème de noisette
-
50 g de beurre mou
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de poudre de noisette
-
10 g de fécule de maïs
-
5 g de rhum (választható)
-
1 œuf
La brioche feuilletée
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé T45 et un peu pour le plan de travail
-
70 g de sucre en poudre
-
3 pincées de sel
-
1 jaune d'œuf
-
2 œuf
-
25 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
-
150 g de beurre de tourage
-
40 g d'eau
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
457.8 kcal /
1915.3 kJ
Fehérje
8.3 g
Zsír
28.9 g
Szénhidrát
43 g
Rost
2 g
Telített zsír
15.7 g
Nátrium
91.2 mg
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois express
50min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette des Rois pistache griotte
1h 20min
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50min
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Tarte fine aux pommes
2h 25min