Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Galette des rois sésame noir et curd de yuzu
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 45p
8 parts
Összetevők
Le curd au yuzu
-
180 g de sucre en poudre
-
60 g de jus de citron
-
50 g jus de yuzu
-
90 g de beurre mou
-
10 g de fécule de maïs
-
2 œufs
La pâte feuilletée noir au charbon
-
300 g de farine de blé
-
10 g de charbon actif en poudre (voir « Conseil(s) »)
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème amande au sésame noir
-
50 g de beurre pommade
-
50 g de pâte de sésame noir
-
120 g de poudre d'amande
-
130 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de graines de sésame noir
-
2 œufs
-
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
89.4 mg
Fehérje
14.5 g
Kalória
4045.5 kJ /
966.9 kcal
Zsír
69.4 g
Rost
4 g
Telített zsír
35.3 g
Szénhidrát
76.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vive l'Epiphanie !
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois pomme-cannelle
3óra
Galette des Rois express
50p
Galette des rois à la crème d'amande
1óra 15p
Galette à la crème d'amande
1óra 20p
Galette pomme-caramel au beurre salé
1óra 35p
Galette des rois poire-chocolat
1óra 40p
Galette des Rois pistache griotte
1óra 20p
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3óra 50p
Galette des Rois franc-comtoise
1óra 5p
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1óra
Gâteau piñata surprise au chocolat
3óra
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3óra 15p