Eszközök és tartozékok
Galette des rois amande et rose
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 45p
8 parts
Összetevők
-
160 g de lait
-
190 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'eau de rose
-
15 g de fécule de maïs
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g d'amandes émondées
-
150 g de beurre pommade
-
4 œufs
-
150 g de poudre d'amande
-
1 pincée de sel
-
500 g de pâte feuilletée maison
-
farine de blé pour le plan de travail
-
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
-
1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
230.2 mg
Fehérje
14.6 g
Kalória
3308.9 kJ /
790.8 kcal
Zsír
55.1 g
Rost
3.8 g
Telített zsír
18.4 g
Szénhidrát
63.1 g
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15 Recept
Franciaország
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