Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 220 g de farine de blé
- 120 g de lait
- 30 g de cacao en poudre
- 80 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 350 g de cerises dénoyautées, surgelées
- 30 g d'eau, et un peu pour les feuilles de gélatine
-
50
g de kirsch
vagy 50 g de rhum - 150 g crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g sucre glace maison
- 20 g de mascarpone
- 50 g chocolat noir 85% de cacao
- 10 g d'huile de noix de coco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3577.3 kJ / 855 kcal
- Fehérje
- 15.4 g
- Szénhidrát
- 98.3 g
- Zsír
- 44.6 g
- Telített zsír
- 27.5 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 163.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrêpes mille trous
1 Std. 10 Min
Galette des Rois frangipane pistache
1u. 45min
Pancakes moelleux
25min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40 min
Number cake 6
2 Std.
Tarte meringuée au citron
1 Std. 10 Min
Sfenj (beignets à la pâte levée)
2 Std. 30 Min
Cake citron-pavot
1u. 45min
Tarte poire-chocolat
55 Min
Moelleux au chocolat
55 Min
Fondant au chocolat
40 Min
Génoise
1h 50min