Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Nincs értékelés
Előkészítés 20óra
Összesen 93óra
4 porciones

Összetevők

Palitos de verduras fermentadas
  • 600 g mezcla de verduras firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
  • 750 g de agua
  • 15 g de sal
  • 1 cdita de semilla de mostaza café (választható)
    1 cdita semilla de hinojo
Ensalada de patata
  • 3 ramitas de perejil cortado en trozos
  • 500 g de agua
  • 3 g de sal
  • 750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
  • 30 g de cebolla en cuartos
  • 1 cdita de mostaza
  • 30 g de aceite de oliva
    30 g de mayonesa
  • 30 g de vinagre
  • 2 pizcas pimentón dulce

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1447.8 mg
Fehérje 6.9 g
Kalória 1140.1 kJ / 272.5 kcal
Zsír 8 g
Rost 7.8 g
Telített zsír 1.2 g
Szénhidrát 44.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése