Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 克 水
- 350 克 茄子 ,选用细条状的茄子
- 3 瓣 蒜头
- 150 克 二荆条 ,切约5厘米段
- 15 克 生抽
- 5 克 蚝油
- 3 克 糖 ,约½茶匙
- 5 克 麻油
- 2 颗 皮蛋 ,切块
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 402.8 kJ / 96.3 kcal
- Fehérje
- 5.6 g
- Szénhidrát
- 10.8 g
- Zsír
- 4.2 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 217.9 mg