Entremets chocolat-café

Entremets chocolat-café

4.0 2 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 4óra

14 portions

Összetevők

beurre pour le moule
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
20 g de cacao en poudre
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
5 feuilles de gélatine alimentaire
150 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
405 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
170 g de chocolat au lait en petits morceaux ou en pistoles
15 g de café instantané
100 g de chocolat noir en petits morceaux ou en pistoles
10 g d'eau
50 g de pâte à sucre blanche
50 g de guimauve blanche
10 g d'étoiles blanches en sucre

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 14 portions

Nátrium 1046.9 mg

Fehérje 76.7 g

Kalória 23172.2 kJ / 5538.3 kcal

Zsír 361.5 g

Rost 26.1 g

Telített zsír 219 g

Szénhidrát 523.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Délices de Noël 8 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donuts avec glaçage

2h

Gaufres liégeoises

2h

Pancakes moelleux

25min

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

1h 10min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Tarte fine aux pommes

2h 25min

Tartelettes crumble pistache et framboise

2h 30min

Gaufres sans levure et sans repos

25min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20min

Gaufres aux pépites de chocolat

35min

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

45min

Gland à la pistache

1h 30min

Összes megjelenítése