Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 20 g de cacao en poudre
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 150 g de chocolat blanc, en petits morceaux ou en pistoles
- 405 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 170 g de chocolat au lait, en petits morceaux ou en pistoles
- 15 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir, en petits morceaux ou en pistoles
- 10 g d'eau
- 50 g de pâte à sucre, blanche
- 50 g de guimauve, blanche
- 10 g d'étoiles blanches en sucre
- Tápérték
- ekkora adagban: 14 portions
- Kalória
- 23172.2 kJ / 5538.3 kcal
- Fehérje
- 76.7 g
- Szénhidrát
- 523.6 g
- Zsír
- 361.5 g
- Telített zsír
- 219 g
- Rost
- 26.1 g
- Nátrium
- 1046.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Mi-cuit au chocolat
45min
Tarte pomme-citron sans gluten
1hod. 30min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2hod. 10min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Pancakes à la banane et au lait de coco
20 Min
Flan pomme-cannelle
45min
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1hod. 15min
Mantecados (Biscuits sablés andalous)
2h
Biscuits à la pâte d'amande
25 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h