Entremets chocolat-café

Entremets chocolat-café

4.0 2 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 4óra

14 portions

Összetevők

beurre pour le moule
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
20 g de cacao en poudre
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
5 feuilles de gélatine alimentaire
150 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
405 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
170 g de chocolat au lait en petits morceaux ou en pistoles
15 g de café instantané
100 g de chocolat noir en petits morceaux ou en pistoles
10 g d'eau
50 g de pâte à sucre blanche
50 g de guimauve blanche
10 g d'étoiles blanches en sucre

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 14 portions

Nátrium 1046.9 mg

Fehérje 76.7 g

Kalória 23172.2 kJ / 5538.3 kcal

Zsír 361.5 g

Rost 26.1 g

Telített zsír 219 g

Szénhidrát 523.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Délices de Noël 8 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

1óra 50p

Nid de Pâques

1óra 45p

Trianon

3óra

Paris-Brest

3óra

Charlotte au chocolat

6óra 20p

Tartelette au chocolat praliné

2óra 30p

Minipavlova de Pâques aux fraises

3óra 35p

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45p

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15óra

Tarte pascale aux fruits rouges

1óra 25p

Fraisier

15óra

Bavarois aux fraises

6óra 25p

Összes megjelenítése