Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
vagy 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Fehérje
- 5.8 g
- Szénhidrát
- 22.4 g
- Zsír
- 16.4 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 355.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetable Soup
35 dk
Creamy mushroom soup
20 Min
Chicken Noodle Soup
50 Min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 dk
Creamy Tomato Soup
30 Min
Asparagus Cream Soup
25 Min
Pumpkin soup
35 dk
Creamy pea soup
40 dk
Versatile smooth soup
45 Min
New England Clam Chowder
45 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55 Min