Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

3.5 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 16óra
5 porsiyon

Összetevők

Kuzu
  • tuz
    2 tk
  • biberiye, taze sadece yaprakları
    1 dal
  • nane sadece yaprakları
    3 dal
  • chili biberi parçalara bölünmüş
    1 adet
  • zeytinyağı
    100 g
  • kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
    1500 g
  • beyaz şarap
    100 g
    100 g su
  • su
    150 g
Polenta ve Brokoli
  • tane mısır (patlamamış) kuru
    135 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    80 g
  • su
    800 g
  • brokoli çiçeklerine ayrılmış
    600 g
  • sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
  • tuz
    ¾ tk
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    40 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porsiyon

Nátrium 1954.9 mg
Fehérje 49.3 g
Kalória 4756.2 kJ / 1136.8 kcal
Zsír 84.1 g
Rost 8.6 g
Telített zsír 30.7 g
Szénhidrát 41.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése