Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

3.6 10 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 Portionen

Összetevők

Kräuterbutter
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    3 Zweiglein
  • Dill, frisch Blättchen abgezupft
    4 Zweiglein
  • Salbeiblätter, frisch nach Geschmack
    3 - 4
  • Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
    1 Zweiglein
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen
    10 Stängel
  • Salz, grob nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Butter weich, in Stücken
    250 g
Gemüse und Steaks
  • Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft, nach Geschmack
    5 - 6 Zweiglein
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten der Steaks
    30 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Wasser
    500 g
  • Brokkoliröschen
    400 g
  • Rinderfilet-Steaks (3,5 cm dick)
    4

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 63 g
Kalória 4679 kJ / 1084 kcal
Zsír 81 g
Rost 7 g
Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése