Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Összetevők
-
Pastinaken (ca. 300 g), ganz, geschält3
-
Öl160 - 210 g
-
Schalotte der Länge nach halbiert350 g
-
90 - 100 g Portwein, rotMadeirawein, süß90 - 100 g
-
Marillenmarmelade siehe Tipp80 g
-
Butter20 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Karotten (ca. 200g), in Stücke geschnitten2
-
Milch250 g
-
Worcestershire-Sauce20 g
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
Rinderfilet-Steak2
-
Knoblauchzehe gepresst3
-
Rosmarin, frisch1 Zweig
-
Thymian, frisch1 Zweig
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
21 g
Kalória
1806 kJ /
431 kcal
Zsír
23 g
Rost
7 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Festlicher Genuss
18 Recept
Ausztria
Ausztria
Geschmackserlebnisse
5 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry
30 Min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 Min
Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo
35 Min
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1 Std. 10 Min
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2 Std. 30 Min
Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn
30 Min
Chili con Carne
50 Min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Kartoffel-Wild-Gulasch
1 Std.
Schaschlik mit Paprika und Reis
1 Std. 10 Min
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1 Std. 10 Min
Low Carb Flammkuchen
1 Std. 20 Min