Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Összetevők
-
Pastinaken (ca. 300 g), ganz, geschält3
-
Öl160 - 210 g
-
Schalotte der Länge nach halbiert350 g
-
90 - 100 g Portwein, rotMadeirawein, süß90 - 100 g
-
Marillenmarmelade siehe Tipp80 g
-
Butter20 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Karotten (ca. 200g), in Stücke geschnitten2
-
Milch250 g
-
Worcestershire-Sauce20 g
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
Rinderfilet-Steak2
-
Knoblauchzehe gepresst3
-
Rosmarin, frisch1 Zweig
-
Thymian, frisch1 Zweig
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
21 g
Kalória
1806 kJ /
431 kcal
Zsír
23 g
Rost
7 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Festlicher Genuss
18 Recept
Ausztria
Ausztria
Geschmackserlebnisse
5 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tom Kha Gai
45p
Bayerischer Leberkäse
14óra 30p
Butter Chicken mit Kürbis
1óra 10p
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1óra 20p
Burritos mit Huhn San Fernando
45p
Risottata - Huhn und Schwammerl
40p
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50p
Roastbeef mit Senfkruste
2óra 20p
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50p
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat
1óra
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40p
Paprika-Gulasch mit Wurst
30p