Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

4.3 4 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
5 porsiyon

Összetevők

Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
  • limon sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
    1
  • taze nane sadece yaprakları
    4 - 5 dal
  • maydanoz sadece yaprakları
    4 - 5 dal
  • soğan dörde bölünmüş
    80 g
    80 g arpacık soğanı
  • diş sarımsak
    2
  • sızma zeytinyağı
    20 g
  • ince bulgur
    70 g
  • su bulgurları ıslatmak için
    500 g
  • kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
    500 g
  • toz kimyon
    1 tk
  • toz kişniş
    1 tk
  • tuz
    1 ¼ tk
  • karabiber
    ¼ tk
Harissalı Yoğurt Sosu
  • maydanoz sadece yaprakları
    3 dal
  • taze nane sadece yaprakları
    2 dal
  • tuz
    ½ tk
  • limon suyu
    20 g
  • süzme yoğurt yoğun kıvamlı
    200 g
  • harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
    1 yk
  • küçük hamburger ekmeği
    5

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porsiyon

Nátrium 1113.7 mg
Fehérje 27 g
Kalória 2245.6 kJ / 536.7 kcal
Zsír 29.5 g
Rost 4.3 g
Telített zsír 11.3 g
Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése