Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
事前準備
- 30 克 紫糯米
- 200 克 水
滷香菇
- 100 克 水
- 30 克 醬油
- 25 克 味醂
- 10 克 糖
- 200 克 新鮮香菇 ,去蒂,切片(約0.5公分)
紫米飯和蛋皮
- 200 克 米
- 2 顆 蛋
- 1000 克 水
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 300 克 小黃瓜 ,切絲
- 5 茶匙 韓國麻油 ,多備一些抹油用
- 200 克 韓式泡菜 ,切塊,擠乾水分
- 4 張 海苔片
- 1 茶匙 白芝麻
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1536.7 kJ / 367.3 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 58.1 g
- Zsír
- 9.6 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 1337.8 mg