Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 g Pimentkörner
- 2 g Sternanis
- 1 g Nelken
- 1 g Fenchelsamen
- 3 g Pfefferkörner, bunt
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Zitrone, unbehandelt, 5 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 50 g Salz
- 70 g Zucker
- 1 Orange, unbehandelt, 1 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 10 g Wacholderbeeren
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- 50 g Gin
- 200 g Tonic Water
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 916 kJ / 219 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 232 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50min
Tortellini-Salat
40min
Frühstücks-Omelette
35min
Coleslaw
40min
Parmesancracker
20min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1 Std.
Weihnachtlicher Rotkohlsalat
40min
Oliven-Paté
5min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10min
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8h 30 min.
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1 godz. 40 min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min