Eszközök és tartozékok
Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 10p
6 Portionen
Összetevők
-
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel2 Zweiglein
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Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
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200 g SemmelbröselSemmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)200 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)250 g
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Salz2 TL
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Milch100 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen10 g
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)500 g
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Eier (Größe M)3
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1269 mg
Fehérje
29 g
Kalória
1830.5 kJ /
438 kcal
Zsír
25 g
Rost
2 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
25 g
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