Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 1500 g boiling water
- 40 g Vegetable stock paste (see Tip)
- 400 g fresh mixed mushrooms, sliced (e.g. king oyster, enoki, shitake, Swiss brown)
- 180 g dried udon noodles
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to stir through
- ½ tsp sesame oil
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 3 spring onions/green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 80 g pouring (whipping) cream
- 2 pinches ground white pepper
- 40 g white miso paste
- shichimi togarashi seasoning, to serve (see Tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2056.4 kJ / 491.5 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 41.5 g
- Zsír
- 32.4 g
- Telített zsír
- 16.3 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 408.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaked Chicken Pizzaiola
55min
Egg Salad Sandwiches
35 Min
Caramelised leek and feta tart
2 godz. 25 min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35 Min
"Marry me" chicken pasta
30min
Pâté en croûte
8h 45min
Sweet potato quiche with prosciutto
1h 15 min
Hash browns with chive cottage cheese
1h 15 min
Pickled red onions
Nincs értékelés
Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)
35 Min
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24 godz. 40 min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min