Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Öl zum Braten
- 900 g Wildgulasch
- Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 50 g Kirschkonfitüre
- 2 TL Zucker
- 1 EL Tomatenmark
- 360 g Rotwein, trocken
- 4 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 800 g Rinderfond
- 120 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 40 g Speisestärke
- 50 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3289 kJ / 786 kcal
- Fehérje
- 80 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 709 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHähnchen-Gemüse mit Currysauce
45min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
45min
Low Carb Hack-Rolle
45min
Low Carb Zucchini-Lasagne
45min
Low-Carb-Pizzarolle
35min
Hähnchen in cremiger Pesto-Sauce mit Erbsen-Reis
35min
Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse
40min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min
Chicken Korma
45min
Spätzletopf
30min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30min