Zavata carsolina

Zavata carsolina

4.0 4 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra

8 porzioni

Összetevők

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Crema carsolina

200 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di latte intero
65 g di farina tipo 00
5 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
25 g di vino bianco secco
cubetti di ghiaccio q.b.
1000 g di acqua

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 145.9 mg

Fehérje 8.1 g

Kalória 2282.8 kJ / 545.6 kcal

Zsír 33.9 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 54.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù alle fragole

3óra 30p

Tiramisù

5óra 40p

Tiramisù scomposto

30p

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1óra 40p

Crema chantilly

35p

Il tiramisù

6óra 30p

Cheesecake ai lamponi

3óra 20p

New York cheesecake

7óra

Panna cotta

6óra 30p

Millefoglie di colomba

1óra

Cheesecake allo yogurt e fragole

5óra 40p

Crema al mascarpone con mele insaporite

30p

Összes megjelenítése