Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 1 pizzico di sale
Crema carsolina
- 200 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 500 g di latte intero
- 65 g di farina tipo 00
- 5 tuorli
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 25 g di vino bianco secco
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 1000 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2282.8 kJ / 545.6 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 54.9 g
- Zsír
- 33.9 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 145.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffin alle banane
45 Min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30 Min
Mousse di cachi
2 Std. 10 Min
Torta noci e caffé al vapore
1 godz. 10 min
Purea di mela con yogurt e muesli
40 min
Crêpes di farina di castagne con composta di mele
1 godz.
Semolino dolce al latte e miele
30 Min
Gelato cioccolato e menta
10h 25min
Sorbetto all'ananas
15min
Dolcetti di cioccolato e cereali
3hod. 15min
Rame di Napoli
3hod.
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55 min