Eszközök és tartozékok
Steamed Scallion Rolls
Előkészítés 35p
Összesen 3óra
9 pieces
Összetevők
Scallions Oil
-
6 green onions, cut into piecesscallions cut into pieces6
-
garlic clove1
-
vegetable oil60 g
Dough
-
water140 g
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
vegetable oil to grease
-
all-purpose flour225 g
-
salt1 tsp
Shaping
-
all-purpose flour to dust
-
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
-
salt to taste
-
water570 g
-
Shaoxing rice wine1 tsp
-
Sichuan peppercorn oil½ tsp
-
sesame oil¼ tsp
-
sugar¼ tsp
-
sesame seed, white1 pinch
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
263.9 mg
Fehérje
3 g
Kalória
665.4 kJ /
159 kcal
Zsír
7.4 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
20.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguettes
3h 45min
Artisan Bread (Betty) Metric
4h 35min
Braided Milk Bread
2h 20min
Steamed Chorizo Bread Rolls
2h
Flour Tortilla
1h
Brioche
8h
Biscuits
40min
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 45min
Focaccia with onions
2h
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1h 40min
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50min
Pitta bread
2h