Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
500
g Weissmehl
vagy 540 g Dinkelmehl, hell - 260 g Wasser
- 1 Würfel frische Hefe (40 g)
- 40 g pflanzliches Öl
- 10 g Salz
- 1 Prise Zucker
-
Weissmehl zum Bestäuben und Zwirbeln
vagy Dinkelmehl, hell zum Bestäuben und Zwirbeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 4464 kJ / 1066 kcal
- Fehérje
- 31.5 g
- Szénhidrát
- 181.5 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 11.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBerner Zopf
1h 45min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2h 20min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Focaccia mit Tomaten
40min
Kräuterfaltenbrot
1h 20 min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 Std. 30 Min
Bürli mit Roggen
12 Std.
St. Galler Bürli
26 Std. 30 Min
Burger-Brötchen
1h 45min
Vollkorn-Fladenbrot
2 Std. 30 Min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 godz. 10 min