Mole de olla de la abuela

Mole de olla de la abuela

1.9 50 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 40p

6 porciones

Összetevők

150 g de cebolla
3 dientes de ajo
60 g de xoconostles aprox. 2 piezas, pelados y sin semillas
1500 g de agua
700 g de falda de res
150 g de chayotes aprox. 1 pieza, cortado en cubos
400 g de papa aprox. 2 piezas, cortadas en cuartos
120 g de zanahorias aprox. 2 piezas, cortadas en rebanadas gruesas
3 jitomates
3 tomates verdes
30 g de aceite vegetal
4 chiles pasilla sin tallos, sin semillas, desvenados
2 chiles guajillo sin tallos, sin semillas, desvenados
1 chile ancho sin tallo, sin semillas, desvenado
1 chile chipotle (választható) sin tallo, sin semillas, desvenado
5 g de mejorana
12 g de consomé de res en polvo
400 g de elote blanco aprox. 2 piezas, desgranados
400 g de calabacitas aprox. 2 piezas, cortadas en medias lunas
200 g de ejotes limpios y cortados a la mitad
sal al gusto

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Nátrium 3799.1 mg

Fehérje 199.2 g

Kalória 10305.1 kJ / 2463 kcal

Zsír 79.7 g

Rost 65.1 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 276 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black Diamond Club IV 11 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 Min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 Std. 15 Min

Pollo entero a la cerveza

2 Std.

5 platillos en 1

1 Std.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 Std.

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Keine Bewertungen

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 Min

Chilaquiles con Omelette

25 Min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 Min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 Min

Összes megjelenítése