Eszközök és tartozékok
Purée mousseline
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
633.9 mg
Fehérje
7.2 g
Kalória
1196.2 kJ /
285.9 kcal
Zsír
8.5 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sublimez vos plats - accompagnements vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSablés au parmesan
1 godz.
Couscous et poivrons vapeur
35 min
Tartare de légumes
30 min
Salsifis à la provençale
1 godz.
Carottes au curry doux
30 min
Tajine végétarien
35 min
Nouilles sautées asiatiques
30 min
Purée céleri-pomme
45 min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45 min
Tortilla au piment poblano et au poulet
40 min
Purée de pois mange-tout
35 min
Bâtonnets de légumes
1 godz. 10 min