Eszközök és tartozékok
Purée mousseline
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
633.9 mg
Fehérje
7.2 g
Kalória
1196.2 kJ /
285.9 kcal
Zsír
8.5 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sublimez vos plats - accompagnements vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMousseline de céleri-rave
45p
Purée céleri-pomme
45p
Purée de panais et légumes d'hiver
40p
Baked beans (Haricots blancs à la tomate)
35p
Lentilles de Cilaos
50p
Compotée de poivrons
35p
Gratin de légumes à la noix de muscade
1óra 15p
Gnocchis poêlés aux herbes
1óra 20p
Gratin de potimarron et pomme de terre
1óra 20p
Nouilles sautées asiatiques
30p
Crumble de légumes au parmesan
1óra
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
15p