Eszközök és tartozékok
Purée mousseline
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
633.9 mg
Fehérje
7.2 g
Kalória
1196.2 kJ /
285.9 kcal
Zsír
8.5 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sublimez vos plats - accompagnements vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRatatouille
40p
Riz kashmiri
30p
Gratin de macaroni et fenouil
1óra 5p
Carottes à l'orange et au cumin
40p
Purée de haricots blancs aux épinards
35p
Purée de chou à la châtaigne
25p
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1óra 15p
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1óra
Purée de pois mange-tout
35p
Bâtonnets de légumes
1óra 10p
Riz turc
45p
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1óra 10p