Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Nincs értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 30p

4 porties

Összetevők

Raviolideeg

bloem
200 g
eieren
2
olijfolie
1 el

Raviolivulling

verse peterselie plus extra voor de garnering
2 takjes
Parmezaanse kaas
40 g
gepelde walnoten
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
peer in blokjes (1 cm)
100 g
zongedroogde tomaten gehalveerd
20 g
ricotta
150 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Champagnesaus

knoflookteentje
1
sjalot
30 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
bloem
1 tl
1 tl maïszetmeel
groentenbouillon
180 g
Champagne
200 g
room, 20 % vet
20 g
zout
1 - 2 tl
water
1 - 1 ½ l
grenadine
20 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porties

Nátrium 5637.5 mg

Fehérje 78.1 g

Kalória 10742 kJ / 2567.4 kcal

Zsír 138.9 g

Rost 16.3 g

Telített zsír 59.8 g

Szénhidrát 223.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

140 jaar Vorwerk 16 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Macaroni met ham en kaas

1óra 20p

Vegan Lasagne met Linzen

2óra 20p

Kimchi risotto

25p

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

Nincs értékelés

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40p

Rendang met Gele Kleefrijst

2óra 45p

Nasi Goreng

40p

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30p

Pad Thai

45p

Zalm met rijst en champignons

30p

Rijst met kip en champignons

30p

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3óra

Összes megjelenítése