Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
Előkészítés 20p
Összesen 35p
4 Portionen
Összetevők
Pumpernickel-Erde
-
Pumpernickel150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
30 g Butter, weichTrüffelbutter weich30 g
Ei und Spargelsalat
-
Spargel, grün200 g
-
Eier4
-
Wasser zum Auffüllen bis zur 1-l-Markierung
-
Essig1 EL
-
Rapsöl1 EL
-
Olivenöl1 TL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
Kräutersauce und Fertigstellung
-
Dill5 g
-
Petersilie5 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen10 g
-
Estragon abgezupft2 TL
-
Schmand200 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst5 g
-
Senf, mittelscharf½ TL
-
Honig5 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wildkräuter zum Garnieren
-
Kresse zum Garnieren
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1666 mg
Fehérje
15 g
Kalória
2216 kJ /
530 kcal
Zsír
36 g
Rost
6.3 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 2/2024
42 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Kichererbsen-Nocken
50p
Spinat-Käse-Ecken
40p
Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola
40p
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40p
Papaya-Linsen-Salat
25p
Tortilla mit Oliven-Tapenade
35p
Cranberry-Dressing
5p
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40p
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1óra 20p
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1óra 10p
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40p
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1óra 45p