
Eszközök és tartozékok
Grape and Cava Trifle
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
8 portions
Összetevők
Sloe Gin Jelly
-
gelatine leaves platinum grade5
-
water plus extra cold for soaking80 g
-
caster sugar70 g
-
sloe gin130 g
Cava Cream
-
whipping cream cold (see tip)300 g
-
icing sugar30 g
-
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)170 g
-
lemon juice10 g
-
caster sugar30 g
-
egg yolks from medium eggs3
Blackberry and Grape Coulis
-
frozen blackberries60 g
-
seedless white grapes70 g
-
caster sugar70 g
-
lemon juice20 g
Cava Meringue
-
egg white from medium egg1
-
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)40 g
-
caster sugar100 g
Assembly
-
sponge fingers broken in pieces, plus extra crumbled for garnishing6 - 8
-
seedless white grapes190 g
-
fresh blackberries60 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
430 kcal /
1799 kJ
Fehérje
5 g
Zsír
16.2 g
Szénhidrát
64.5 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
9.1 g
Nátrium
44.1 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

140 Years: Celebrating with Bubbles
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország