Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 克 老豆腐
- 100 克 大葱
- 油 ,油炸用
- 10 克 生抽
- 2 - 3 克 老抽 ,约¼茶匙
- 10 克 糖
- 1 - 2 克 盐 ,约¼茶匙
- 10 克 醋
- 5 克 玉米淀粉
- 60 克 温水
- 10 克 油
- 2 根 葱 ,切段
- 3 瓣 蒜头 ,拍扁
- 2 片 姜
- 3 根 干辣椒 ,切段
- 100 克 黄瓜 ,切丁
- 50 克 熟花生
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1946 kJ / 465.5 kcal
- Fehérje
- 19.2 g
- Szénhidrát
- 24.9 g
- Zsír
- 34 g
- Telített zsír
- 4.4 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 559.3 mg