Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 克 辣椒粉
- 10 克 干辣椒碎
- 5 克 孜然粉
- 5 克 花椒粉
- 5 克 十三香粉
- 5 克 盐
- 5 克 白芝麻
- 150 克 菜籽油
- 100 克 洋葱 ,切块
- 2 片 香叶
- 50 克 大葱 ,切段
- 2 颗 八角
- 1 小撮 花椒
- 10 克 姜 ,切片
- 250 克 牛筋面 ,剪成约15厘米段
- 适量 水 ,浸泡用
- 适量 油 ,防粘用
- 600 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 222.6 kJ / 53.2 kcal
- Fehérje
- 1.9 g
- Szénhidrát
- 9.2 g
- Zsír
- 2 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 1141.2 mg