Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 克 料酒
- 10 克 姜 ,一切二
- 800 克 水
- 400 克 新鲜八爪鱼 ,洗净一切二
- 适量 冰水 ,冷却用
- 2 - 3 瓣 蒜头
- 50 克 青柠 ,切块
- 40 克 小洋葱 ,切块
- 15 克 生抽
- 15 克 鱼露
- 5 克 芥末酱 ,日式
- 5 克 新鲜小米椒 ,切段
- 30 克 香菜根 ,切末
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 467.1 kJ / 111.6 kcal
- Fehérje
- 16.1 g
- Szénhidrát
- 6.9 g
- Zsír
- 1.1 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 672.6 mg