Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastelería
- 80 g de azúcar
- 1 huevo
- 110 g de mantequilla sin sal, cortado en dados (1 cm)
- 230 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 1 cditas de azúcar de vainilla
Relleno
- 120 g de azúcar
- 1 limón amarillo preferiblemente ecológicos, ralladura y zumo
- 200 g de leche
- 2 huevo
- 1 yema de huevo
- 75 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 25 g de maicena
- 100 g de frambuesas
- 60 g de fresas en rodajas (0,5 cm)
- 60 g de durazno o en lata, cortado en dados (1 cm)
- 60 g de piña en rodajas (0,5 - 1 cm)
- 60 g de kiwi en rodajas (0,5 cm)
- 40 g de mora azul
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 cda de azúcar glass (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 12 porción
- Kalória
- 28338.8 kJ / 6773.1 kcal
- Fehérje
- 96 g
- Szénhidrát
- 878.4 g
- Zsír
- 330.4 g
- Telített zsír
- 200.2 g
- Rost
- 30.5 g
- Nátrium
- 647.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePay de calabaza
4 godz.
Panqué de plátano (vegano y sin gluten)
1h 30min
Pan de muerto
3 Std.
Polvorones
1sa
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Panqué de matcha
2sa
Muffins de plátano y arándano
45min
Rosca de yogur
1sa 40 dk
Pastel de manzana
1sa
Kasutera (Castella) Panqué de miel
1 Std. 45 Min
Panqué de plátano
2h 15min
Bizcocho de limón
2sa