Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Nincs értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 10óra 40p
10 rebanada

Összetevők

Puré de mango
  • 100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
  • 20 g de azúcar
  • 10 g de maracuyá
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 150 g de leche
  • 1 huevo
  • 10 g de azúcar avainillado
  • 15 g de fécula de maíz
Base crujiente
  • 100 g de almendras
  • 50 g de azúcar
  • 2 clara de huevo
  • ½ cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de clavo de olor, molido
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
Mousse de coco
  • 4 láminas de grenetina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g hojuelas de coco natural
  • 60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
  • 100 g leche de coco
  • 1 cda azúcar aromatizada con vainilla
  • 150 g de queso crema
  • 150 g de mascarpone
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Nátrium 153.3 mg
Fehérje 8.2 g
Kalória 1914.3 kJ / 457.5 kcal
Zsír 33.6 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 19.6 g
Szénhidrát 33.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése