Pierna de cerdo colorada

Pierna de cerdo colorada

4.2 57 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 porciones

Összetevők

  • 130 g de cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 40 g de aceite vegetal
  • 1000 g de lomo de cerdo en cubos de 5 cm
    1000 g de pierna de cordero, sin hueso, o filete de cerdo, en cubos de 5 cm
  • 200 g de agua
  • sal al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida al gusto
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 300 g de jitomate en cuartos
  • 3 chiles guajillo remojados, desvenados
    y sin semillas
  • 1 cda de concentrado de caldo de pollo

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Nátrium 637.3 mg
Fehérje 205.2 g
Kalória 10643.2 kJ / 2543.8 kcal
Zsír 168.8 g
Rost 15 g
Telített zsír 50 g
Szénhidrát 48.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése