Menudo de res rojo

Menudo de res rojo

2.8 20 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 6óra

4 porciones

Összetevők

1 chile ancho desvenado y
en trozos
1 tortilla en trozos
10 g aceite vegetal
1900 g de agua
60 g de vinagre de manzana
1000 g de pancita de res limpia y en trozos de 5 cm
200 g de huesos de res
200 g hueso de res chamorro o tobillo
cebolla
de ajo
de orégano
de hierbabuena fresca
sal al gusto

Para servir

cebolla picada
chile de árbol seco
orégano seco
limones en cuartos
aguacate en trozos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Nátrium 387.1 mg

Fehérje 25.4 g

Kalória 1800.8 kJ / 430.4 kcal

Zsír 26.1 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 7.7 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zafiro Club 11 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 Min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 Std. 15 Min

Pollo entero a la cerveza

2 Std.

5 platillos en 1

1 Std.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 Std.

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Keine Bewertungen

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 Min

Chilaquiles con Omelette

25 Min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 Min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 Min

Összes megjelenítése