Eszközök és tartozékok
Plumcake fave e finocchietto selvatico
Előkészítés 10p
Összesen 2óra
12 fette
Összetevők
-
20 g di olio di oliva
-
2 cipollotti la parte bianca, a rondelle
-
100 g di fave surgelate, sgranate100 g di fave fresche sgranate
-
4 rametti di finocchietto selvatico precedentemente sbollentato e a pezzi
-
180 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
150 g di latte
-
80 g di olio di semi di mais + q.b.
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
15 g di lievito istantaneo per torte salate
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di pecorino stagionatura media, a tocchetti
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
0.9 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
831 kJ /
198.6 kcal
Zsír
13.2 g
Rost
242.7 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
13.1 g