Eszközök és tartozékok
Tempeh
Előkészítés 30p
Összesen 48óra
600 g
Összetevők
-
300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
-
1100 g d'eau
-
2 c. à soupe vinaigre
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Nátrium
399 mg
Fehérje
5.4 g
Kalória
594.8 kJ /
142.2 kcal
Zsír
11.8 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
0.6 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tempeh
5 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72h
Chutney pomme, échalote et cannelle
45min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Baguette feuilletée
4h
Curd à la framboise
15min
Yaourt à boire à la vanille
12h
Jus de pommes
20min
Cuisson des pâtes
20min
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45min
Wraps végétaliens et sans gluten
3h 40min
Cuisson du quinoa
30min
Pâte à tortilla
50min