Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 20 g fresh parsley, cut in pieces
- 20 g olive oil
-
60
g onions, quartered
vagy shallots, quartered - 300 g fresh mushrooms
- 200 g dry white wine
- 250 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
- 450 g boiling water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 60 g water, hot
- 20 g unsalted butter, diced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1715.6 kJ / 410 kcal
- Fehérje
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 55.5 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 5.1 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 389.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAsian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Thai Curry Noodles
25 min
Saffron Chicken Penne
30min
Butternut Squash Macaroni Cheese
1h 15min
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5min
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40min
Aubergine and Tomato Pasta
45 Min
Creamy Pea Pasta
25 min
Crab & Prawn Linguine
25 min
Spinach and Ricotta Ravioli
1h 30min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2h 30min