Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema di melanzane piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino piccante fresco
- 300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 5 - 10 foglioline di menta fresca
- 1000 g di acqua
Falafel di fagioli
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di fagioli borlotti secchi, ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio (választható)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 25 g di farina tipo 00
- olio per frittura q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 808.8 kJ / 193.3 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 20.9 g
- Zsír
- 9.3 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 7.4 g
- Nátrium
- 506.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini pan brioche con pulled pork
14h
Anelli cioccolato e mandorle
40min
Lingue croccanti
45 Min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)
1 godz. 15 min
Crackers all'olio extravergine di oliva
3 Std.
Crocchette di pollo e patate
50 min
Noccioline speziate
1h
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 Min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min
Lingue croccanti ai cereali
3 Std.
Treccine al finocchio
3 Std.