Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

3.8 54 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

Crema di melanzane piccante

50 g di olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
5 - 10 foglioline di menta fresca
1000 g di acqua

Falafel di fagioli

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (választható)
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 506.4 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 808.8 kJ / 193.3 kcal

Zsír 9.3 g

Rost 7.4 g

Telített zsír 1.2 g

Szénhidrát 20.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35p

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40p

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20p

Pancake con frutta secca e datteri

15p

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30p

Mini pan brioche con pulled pork

14óra

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10p

Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

1óra 20p

Barrette ai cereali

40p

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1óra

Crackers senza lievito

1óra 15p

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45p

Összes megjelenítése