Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema di melanzane piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino piccante fresco
- 300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 5 - 10 foglioline di menta fresca
- 1000 g di acqua
Falafel di fagioli
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di fagioli borlotti secchi, ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio (választható)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 25 g di farina tipo 00
- olio per frittura q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 808.8 kJ / 193.3 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 20.9 g
- Zsír
- 9.3 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 7.4 g
- Nátrium
- 506.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3 Std. 20 Min
Mini pan brioche con pulled pork
14 godz.
Taralli al verde
1 Std. 20 Min
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3 Std.
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2 Std.
Polpette di riso
2 Std.
Noccioline speziate
1 Std.
Polpettine di patate e tacchino
1 Std. 30 Min
Frittelle di riso
1 Std.
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1 Std. 30 Min
Crocchette di sgombro e patate
1 Std. 15 Min
Crocchette di pollo e patate
50 Min