Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema di melanzane piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino piccante fresco
- 300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 5 - 10 foglioline di menta fresca
- 1000 g di acqua
Falafel di fagioli
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di fagioli borlotti secchi, ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio (választható)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 25 g di farina tipo 00
- olio per frittura q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 808.8 kJ / 193.3 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 20.9 g
- Zsír
- 9.3 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 7.4 g
- Nátrium
- 506.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanzerottini con mozzarella filante e carne
3 Std. 20 Min
Crocchette di patate
1h 10min
Gnocco fritto
1h 5min
Frollini salati al rosmarino
1óra 30p
Crackers all'olio extravergine di oliva
3óra
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3 Std. 20 Min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Crostoni alla salsiccia
15min
Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)
1h 15min
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2 Std.
Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive
1 godz. 40 min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 Std.