Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

3.8 54 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

Crema di melanzane piccante

50 g di olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
5 - 10 foglioline di menta fresca
1000 g di acqua

Falafel di fagioli

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (választható)
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 506.4 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 808.8 kJ / 193.3 kcal

Zsír 9.3 g

Rost 7.4 g

Telített zsír 1.2 g

Szénhidrát 20.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Treccia al salmone

2h 20min

Mini pan brioche con pulled pork

14h

Frittelle dolci allo yogurt

30min

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35min

Barrette di sesamo, miele e agrumi

30min

Crackers senza lievito

1h 15min

Grissini di avena

1h 15min

Barrette arancia e cacao

2h 10min

Crackers al formaggio vegan

1h

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min

Összes megjelenítése