Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zwiebel-Bhajis
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 10 g Koriander, abgezupft
- 100 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 20 g Zitronensaft
- 100 g Wasser
- Öl zum Frittieren
Koriander-Chili-Dip
- 50 g Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ - ½ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 814 kJ / 195 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 9.9 g
- Nátrium
- 649 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMöhren-Joghurt-Salat
5 Min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1 Std.
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35 min
Quinoa-Tabouleh
40min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 min
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1 Std.
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45 min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2 godz. 45 min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15min
Chicken-Ceasar-Salad
2 Std.
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 min