Eszközök és tartozékok
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)
Előkészítés 20p
Összesen 20p
8 portions
Összetevők
Le sorbet à la fraises
-
150 g de sucre en poudre
-
500 g de fraises congelées et équeutées
-
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
Le carpaccio d'ananas
-
1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
-
menthe fraîche pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
3.1 mg
Fehérje
1 g
Kalória
757.1 kJ /
180.8 kcal
Zsír
0.4 g
Rost
3.2 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
38.8 g
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Découpe-Minute (TM6) Canada
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