Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 220 g d'eau, à température ambiante
-
1
c. à café de sucre en poudre
vagy 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée(2 c. à café rases)
vagy 8 g de levure boulangère sèche - 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel, et 3 pincées de sel
- 80 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 50 g de comté, coupé en morceaux
- 240 g de tomates concassées en conserve
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de jambon, coupé en morceaux
- 120 g de gruyère, râpé
- beurre, pour le moule
- 1 jaune d'œuf, battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 967.7 kJ / 231.3 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 8.6 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 431.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin d'aubergine au thon
40 min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3u. 30min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2h 20 min
Quiche à la courge musquée de Provence
1h 10 min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 min
Pides aux trois fromages
1 Std. 40 Min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1h 10 min