![Peach and cardamom pie Peach and cardamom pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ecd1b8f200796ca3baf84b2c92dabc7c/Derivates/65e80ff12d76bdc708aa001ef75000405ac53357.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry
- 130 g raw sugar
- 200 g unsalted butter, chilled, cut into small pieces
- 380 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg
- 1 tsp ground cardamom
- 1 pinch sea salt
- 20 g water
Peach filling
- 40 g shelled pistachios, unsalted (see Tips)
- 2400 g canned peaches, 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 1 ½ tbsp cornflour
- 2 tbsp rum (optional)
- 1 tsp vanilla bean extract
- 1 tsp ground cardamom
- 1 - 2 pinches sea salt
- plain flour, to dust
- egg yolk, beaten, to brush
- raw sugar, to sprinkle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2654.9 kJ / 634.5 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 99.9 g
- Zsír
- 23.7 g
- Telített zsír
- 13.4 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 68.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMagnolia Kitchen Swiss meringue buttercream
45 min
Better banana cake
45 min
ANZAC slice
1h 40min
Sticky date pudding
1 godz. 30 min
Pumpkin loaf
1h 45min
Edna's lemon curd teacake
40 min
Afghan biscuits
25 min
Only the best chocolate chip cookies ever
25 min
Cherry and peach loaf
1 godz. 55 min
Basic muffin mix
30min
Chocolate fondant cake
40 min
Basic berry muffins
40 min