Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero
Előkészítés 10p
Összesen 40p
1 porción
Összetevők
Crema Solero
-
60 g durazno en mitades, en almíbar
-
10 g de galletas de mantequilla, para adornar
-
25 g de jugo de maracuyá
-
½ cdita de fécula de maíz
-
1 ½ cdita de azúcar
-
75 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
125 g de queso crema
-
½ cdita de azúcar de vainilla
Sopa con albóndigas
-
30 g de pan fresco o seco cortado en trozos
-
60 g de leche
-
3 - 6 ramitas hoja de perejil fresco
-
2 diente de ajo
-
150 g de carne de pollo picada
-
1 huevo
-
½ cdita de sal
-
4 pizcas de pimienta negra molida
-
1 cdita de aceite de oliva
-
30 g de cebolla cortado por la mitad
-
5 g de chile de árbol rojo opcional
-
50 g de lentejas amarillas bien lavada
-
100 g de papa cortado en trozos (3 cm)
-
500 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo1 cdita de sal
-
15 g aceite de oliva más un extra para el cepillado
-
½ cdita paprika, ahumada y molida
-
1 ramita de perejil picado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
4413.7 mg
Fehérje
63.2 g
Kalória
6932.3 kJ /
1656.9 kcal
Zsír
112.3 g
Rost
11.3 g
Telített zsír
51.1 g
Szénhidrát
105 g
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