Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
20
g Pflanzenöl
vagy 20 g Butterschmalz - 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 500 g Rindergulasch, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 150 g Rotwein, trocken
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran
- 2 Lorbeerblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Prise Nelken
- 20 g Mehl
- 150 g Wasser
- 150 g Paprika, gemischt, rot und grün, in Rauten oder Streifen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1337 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 4.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErbsen-Speck-Pasta
35 min
Flammkuchen-Toast
20 min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 dk
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 dk
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40 min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Italienischer Linseneintopf
1h
Dicke-Bohnen-Chorizo-Eintopf
50 min
Speck-Majoran-Frikadellen
35 min
Irish Stew
1 godz. 30 min
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
1h
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 min