Ungarisches Paprikagulasch

Ungarisches Paprikagulasch

4.5 177 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
4 Portionen

Összetevők

  • Pflanzenöl
    20 g
    20 g Butterschmalz
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln geviertelt
    300 g
  • Rindergulasch in Stücken
    500 g
  • Zucker
    1 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • Tomaten in kleinen Stücken
    250 g
  • Rotwein trocken
    150 g
  • Paprika edelsüß
    2 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Majoran
    1 EL
  • Lorbeerblätter
    2
  • Wacholderbeeren
    3
  • Nelken
    1 Prise
  • Mehl
    20 g
  • Wasser
    150 g
  • Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen
    150 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 29 g
Kalória 1337 kJ / 319 kcal
Zsír 13 g
Rost 4.9 g
Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése