Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Grünkohl, dicke Rippen entfernt, in Stücken
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 1300 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2,5 cm)
- 300 g Möhren, in Scheiben (1,5 cm)
- 500 g Steckrüben, in Würfeln (1 cm)
- 1 geh. TL Senf
- 2 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- 400 g Mettwurst, in Scheiben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2148 kJ / 514 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 1728 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1 godz. 30 min
Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis
1 godz.
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1 godz. 10 min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 godz.
Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)
1 Std. 35 Min
Rheinischer Sauerbraten
51h
Fenchel-Möhren-Eintopf
40min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4 godz.
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 godz. 10 min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55 min
Sauerbratenragout
49h