Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Verdure sottaceto
- 70 g di cocco disidratato grattugiato
- 130 g di acqua calda (non bollente)
- 250 g di carote, pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
- 150 g di scalogni, puliti
- 30 g di salsa di soia dolce
- 50 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, a rondelle sottili (választható)
Pollo satay
- 5 noci di macadamia
- 1 cm di radice fresca di zenzero
- 200 g di scalogni, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, senza semi e a pezzi (választható)
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 30 g di olio di sesamo
- 500 g di petto di pollo macinato
-
10
g di zucchero grezzo di canna
vagy 10 g di zucchero - 5 g di sale
- 3 foglie fresche di kaffir lime, a fette sottili
- 16 g di citronella (lemon grass) fresca, le foglie separate
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2468.5 kJ / 590 kcal
- Fehérje
- 30.7 g
- Szénhidrát
- 54.7 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 13.7 g
- Rost
- 12.7 g
- Nátrium
- 1567.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCannelloni al ragù
1hod. 30min
American hot dog
5h 20 min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Cannelloni di carne
2 Std.
Involtini al pomodoro
55 Min
Goulash ungherese
1 Std. 45 Min
Lasagna autunnale
2 Std.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1hod. 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1hod. 30min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Salsiccia al primitivo
50 Min