Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
- 500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 40 g di burro a pezzi
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di aceto di vino rosso
- 30 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale - 100 g vino rosso
- 2 bacche di ginepro
- 50 g gelatina di mirtilli rossi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 967.2 kJ / 231.2 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 35.1 g
- Zsír
- 8.6 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 334.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurè di patate all'aglio
50 Min
Purè di cavolfiore (vegan)
40 min
Purè di broccoli
40 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 Min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min
Carote tiepide alla salvia
35 Min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 Min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Brak ocen
Broccoli stufati
40 min
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 Min
Purè di patate
50 Min
Fagiolini in gremolada
30 Min