Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
- 500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 40 g di burro a pezzi
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di aceto di vino rosso
- 30 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale - 100 g vino rosso
- 2 bacche di ginepro
- 50 g gelatina di mirtilli rossi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 967.2 kJ / 231.2 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 35.1 g
- Zsír
- 8.6 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 334.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarciofi alla romana
50min
Spinaci al burro
30min
Carciofi ripieni
50min
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
20 min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Contorno di verza
35 Min
Carciofi trifolati
30min
Spinaci filanti
40min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 min