Eszközök és tartozékok
Mejillones cremosos
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 raciones
Összetevők
-
40 g de cebolla en trozos
-
25 g de aceite de oliva
-
120 g de cerveza
-
50 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
2 yemas de huevo
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g de zumo de limón
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
674.5 mg
Fehérje
17.4 g
Kalória
1575 kJ /
376 kcal
Zsír
29.3 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
13.5 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 172
36 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTartar de fuet
30p
Tacos de sardinas en lata
30p
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30p
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6óra 15p
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
50p
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1óra 45p
Crêpes de morcilla y pera
1óra 10p
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1óra 40p
Mejillones al jengibre
25p
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1óra
Almejas a la sidra
15p
Pintxo Donosti
15p