Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Suppengemüse (Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 250 g Buchweizen
- 280 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Basilikumblätter, frisch
- 3 Minzblätter
- 3 Passionsfrüchte
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Balsamico, hell
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1844 kJ / 441 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 770 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40min
Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40min
Rote-Bete-Apfel-Salat
15 Min
Feldsalat mit Möhrendressing
10min
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1h
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45min
Chicken-Ceasar-Salad
2 Std.
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1h
Kürbis-Taboulé
10min