Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

4.7 530 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Zitronen-Zimthähnchen

Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut
1500 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Zimt
2 TL
Thymian abgezupft
4 Zweige
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL

Wurzelgemüse

Zwiebeln geachtelt
220 g
Knollensellerie in Würfeln (3 cm)
250 g
Tomatenmark
2 EL
Öl
50 g
Pastinaken in Würfeln (3 cm)
100 g
Porree in Ringen (3 cm)
100 g
Möhren in Würfeln (3 cm)
100 g
Paprika edelsüß
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Oregano
1 EL
Koriander
1 TL
Salz
1 TL
Weißwein
100 g
Geflügelfond
200 g
Anislikör, z.B. Pastis (optional)
20 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1466 mg

Fehérje 43 g

Kalória 3114 kJ / 744 kcal

Zsír 54 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50min

Nasi Goreng

50min

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

9h 50min

Slow Cooking Beef Madras

3h

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

XXL-Roulade

4h

Philly-Cheese-Sandwich

5h

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45min

Összes megjelenítése